He Nan Shuang Fan Grain Machinery Co., Ltd.
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一般,玉米加工廠為了保證玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)效率,提高生產(chǎn)效率,都會先對原糧進行潤水處理,讓原糧中的水分達到一定的含量后在進行加工。但是很多人都不能掌握潤糧的時間,甚至很 多人認(rèn)為潤糧的時間越長就越好,這是真的嗎?
對于玉米加工設(shè)備原糧的潤水時間是有一定要求的,直接影響脫皮效果的好壞,如果潤糧時間過長,反而不利于脫皮工作的進行。玉米在通過破碎、脫胚之前,一般需要將玉米加濕,也就是所 謂的水分調(diào)節(jié),一提高玉米的脫皮和脫胚的效果。干玉米的皮比較脆,不容易脫落,胚的韌性也比較差,經(jīng)水分調(diào)節(jié)之后,皮吸水膨脹,與胚乳的連接輕度降低,韌性增加,胚吸收后,韌性也會增加, 不容易破碎,便于提胚,能夠提高玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量。
玉米加工設(shè)備潤糧的時間也不易過短,通常情況下,最佳潤水時間為10分鐘左右,此時間范圍內(nèi),脫胚效率最高。如果潤水時間過長,反而不利于脫皮脫胚。隨著潤水量的增加,脫胚率增加, 但不明顯。在水分調(diào)節(jié)環(huán)節(jié),隨著潤水時間和潤水量的增加,胚的吸水量增多,韌性增大,有利于加工。
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