He Nan Shuang Fan Grain Machinery Co., Ltd.
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面粉成套設(shè)備的粉路系統(tǒng)即面粉加工設(shè)備面粉加工生產(chǎn)線的集合體,不同粉路系統(tǒng)面粉除了常規(guī)理化指標差異外,流變學(xué)特性指標也都存在很大不同,面粉的吸水率、形成時間、穩(wěn)定時間、延伸度和拉伸阻力等都與面筋數(shù)量和質(zhì)量密切相關(guān),也就是說面筋的多少與好壞將直接影響面團流變學(xué)特性。
近年來,面粉成套設(shè)備制粉技術(shù)得到了很大的提高,經(jīng)歷了短粉路生產(chǎn)標準粉、短粉路生產(chǎn)等級粉、中長路制粉(吸收型)、強化物料分級制粉、細料特殊處理制粉等階段。
隨著制粉技術(shù)的變更,細料特殊處理制粉技術(shù)應(yīng)用以來,單位產(chǎn)量有了很大的提高。通過系統(tǒng)分配的合適調(diào)整,可使產(chǎn)量提高15%-25%。
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