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　　影響面粉成套設(shè)備研磨工藝效果的因素是多方面的，主要有小麥的工藝品質(zhì)、研磨工藝參數(shù)和操作三方面的因素。今天，面粉成套設(shè)備廠家淺談關(guān)于制粉工藝的知識(shí)，讓大家對(duì)面粉成套設(shè)備有更深刻的了解。

　　1、研磨工藝參數(shù)：

　　光棍，磨制高質(zhì)量的面粉時(shí)，面粉成套設(shè)備采用光棍，先將磨輥表面磨光，再經(jīng)無(wú)澤面加工.

　　齒輪，齒棍的技術(shù)參數(shù)主要包含齒數(shù)、齒形、斜度和排列4個(gè)方面。

　　2、面粉成套設(shè)備的操作指標(biāo)：

　　軋距，兩磨輥中 心連線上，兩磨輥表面之間的距離即為軋距。

　　面粉成套設(shè)備的喂料，研磨效果的好壞在很大程度上與喂料機(jī)構(gòu)、喂料速度的均勻程度等有關(guān)。

　　單位流量是指面粉成套設(shè)備每厘米磨輥接觸長(zhǎng)度、單位時(shí)間內(nèi)研磨物料的質(zhì)量。

　　磨輥的吸風(fēng)與清理，物料被磨輥粉碎時(shí)，部分機(jī)械能轉(zhuǎn)為熱 能，使磨輥和物料發(fā)熱，有時(shí)磨輥表面溫度高達(dá)60-70℃。

　　3、小麥的工藝品質(zhì)：

　　硬度，由于小麥硬度不同，小麥在粉碎過(guò)程中便呈現(xiàn)出不同的特性(脆性和韌性)。

　　水分，不同品種和類型的小麥，必 須經(jīng)過(guò)合適的水分調(diào)節(jié)，以改變小麥的結(jié)構(gòu)力學(xué)特性，使小麥適于制粉工藝的要求。

　　面粉成套設(shè)備磨輥表面清理不 良，特別是研磨物料的水分較高、磨輥間的壓力較大，就會(huì)使物料粘結(jié)在磨輥的表面或齒輥的齒槽內(nèi)，影響研磨效果。

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