He Nan Shuang Fan Grain Machinery Co., Ltd.
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原糧在進(jìn)行加工前含有很多雜質(zhì),這些雜質(zhì)如果沒有進(jìn)行除雜清理工藝,在面粉成套設(shè)備生產(chǎn)時對面粉品質(zhì)和加工過程及其設(shè)備極為都有嚴(yán)重影響。小麥中雜質(zhì)的物理性狀分類,則有大雜質(zhì)、小雜 質(zhì)、并肩雜質(zhì)、輕雜質(zhì)、重雜質(zhì)及磁性金屬雜質(zhì)之分。雜質(zhì)按化學(xué)成分可分為無機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì),泥塊、沙石、玻璃碎塊、金屬物及其其他礦物質(zhì)等屬無機(jī)雜質(zhì),根、莖、葉、麻繩、植物種子及無食 用價值的發(fā)芽、病斑、蟲蝕糧粒等屬于有機(jī)雜質(zhì)。因此,面粉成套設(shè)備的除雜清理工藝顯得尤為重要。
面粉成套設(shè)備除雜清理工藝步驟及方法:
1、對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),面粉成套設(shè)備應(yīng)盡量采用較簡單的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
2、懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用清選或綜合多種方法進(jìn)行清理。
3、為了保證入磨小麥的純度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理的重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
4、面粉成套設(shè)備指出安排除雜順序時,應(yīng)考慮先清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類的雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),使原料中雜質(zhì)的種類和數(shù)量較大 幅度減少,再處 理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
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